木更津にはよくアウトレットやコストコなどショッピングに行くことがあります。買い物で疲れたな一息つきたいなという時にオススメなお店があるので書かせて下さい！
橘茶寮
今回紹介したいのは木更津にある”橘茶寮”です。台湾のレストランでシェフをやっていたマスターがやっているお店なので本格台湾・中国料理と中国茶が楽しめるお店となっています。
予約・場所
予約は11：30の枠のみあります。予約方法はインタグラムのDMからできます。次の予約がないため後の方を気にせずゆっくり過ごすことができます。それ以外の時間は予約状況や前の人次第で席が空いていれば案内していただけます。
場所はベイシア木更津金田店の目の前。ざっくりコストコとアウトレットの間ぐらいなので買い物帰りや行く時のお昼ご飯や休憩にぴったりです。
駐車場はお店の裏にあり表からは入りづらいので裏側の道路を通ると駐車場入りやすかったです。駐車場は狭めで美容室と共同なためなるべく同乗が良いと思います。
店内の様子・料理とお茶
橘茶寮では席が１０席程度の小さなお店ですが、その分静かで人が少ない時にはお湯がポコポコなる音と優しいBGMを聴きながらぼーっとしながら中国茶が飲める癒やし空間。ゆっくり過ごすならばティータイム（14時〜）がオススメです。
ランチタイム（11時半〜）では本格台湾料理を楽しむことができます。毎月変わる季節の素材を使用したおしゃれな前菜も楽しみの1つ。内容が定期的に変わるため内容が気になる人は事前にインスタ確認しておくと安心です。全ての料理が丁寧に作られており美味しいです。料理を食べてゆっくりお茶をしていると気づいたらティータイムに突入していたってことが沢山あります。
ランチセットについてくる水餃子はつやつやもっちもちでスープまで飲めます！
薬膳粥は素材の優しい味がするお粥、付け合せの漬物などで味変しながら楽しみながら食べられます。個人的にはスパイスが効いた大根の漬物が気に入りました。担々麺はゴマとナッツの風味が濃くて濃厚な坦々スープが最高✨
ただ店主さん1人で調理をしているので混雑状況によって提供に時間を要するので時間にある程度余裕を持ったほうが良いと思います
中国茶は種類豊富でどれにすればよいか悩んだら店員さんに聞くと丁寧に説明してくれるので安心。また、気に入った茶葉があれば買えるらしいです。内容も定期的に変わるため行くたびに新しい開拓ができます。
おわり
台湾料理や中国茶を満喫したい方、ゆっくりリラックスしたい方にオススメなお店なのでぜひ行ってみて下さい✨
